2009年4月27日 上午7點11分18秒4 月 27 日 難為了我的物理治療師

今日是我最後一次旺角中心做物理治療喇，因為我公司逼我物理治療師，叫她不要再睇我，並叫我轉看另一個治療師，原因就係我咁耐都未好番，我公司覺得咁即係原本物理治療師唔得喇，雖然她沒有對我說出原委，但他們的行為以及說話前後矛盾，它都經以話晒畀我知道，這是我公司的所作所為。當我今目見到那位非常好人物理治療師時，我直覺她的表情十分尷尬，當初我費時令他們難做，所以我唯有聽她的提意去試做針灸，其實我在一年多前己經試過做針灸架喇，可惜我做完第一次後，我已覺得一對腳很重好唔舒服，那時每次做完針灸後就愈黎愈重，於是我只係做四、五次左右就放棄，後來我唔再做針灸就慢慢隻腳冇再繼續重落去，咁你話今鋪係咪大劑。最後我只能祝自己好運喇！

2009年4月19日 上午5點06分01秒真的很合得來嗎？

你們有沒有發現以下的情形，就是當一對剛開始拍拖的戀人，你們總會常掛在嘴邊說「我們很合得來。」，但當不幸地去到分手的階段，你們又會抱怨著對方不了解自己的想法，並質疑對方己經改變了。其實有誰能夠察覺到大都是為了配合對方，而放棄了自己原有的想法和觀點。你試過像以下這位男孩子一樣，經常扭曲自己來迎合別人嗎？

從前有位男孩子走進一間洋服店，售貨員挑選了一套西裝給這位男孩試身，當這男孩換上套西裝走在鏡前說：「我覺得這套西裝不適合我，左肩太高了。」

售貨員說：「那麼你把左肩聳高一點就可以了。」

男孩又說：「好，但左臀又太突出了。」

售貨員又說：「那麼就把右臀也翹高一點。」

男孩繼續照鏡地道：「好，但左褲管又太短了。」

那售貨員偷笑地說：「那樣你的左膝可以稍微彎一下，這套西裝就很合身了。」

最後，經過這個售貨員努力說服下，他決定買下這套衣服，他豪不考慮地直接穿上這衣服走出店鋪外，他滿意地在街上走了一陣子。有兩名途人看見了他，其中一個人說：「可憐，他長得那麼怪異。」，另一個途人說：「是的，真是一個好可憐的孩子。」，她接又說：「但你看，他身上的衣服是多麼的合身。」

雖然這只是笑話一則，但你們可曾遇過呢？這就可以解釋為何我們很多時候，在時裝店購買回來的衣服，當你再有機會拿起這件衣服時，已經是要把它拋入垃圾埇，但此刻你才會發現它，竟然連價錢牌也未除下。你有著這似曾相識的感覺嗎？

2009年4月18日 上午11點47分47秒濃味芝士曲奇（改良版）

濃味芝士曲奇

 

這是經過改良的版本，它的味道十分之好味，仲差 d 畀我阿媽、阿爸食晒！

 

材料：（可做中型的曲奇約 50 個）

 

牛油                                                100克

糖霜                                                100克

蛋黃                                                2個

低筋麵粉                                        250克

芝士粉（parmesan cheese）          45克

芝士片                                            5片

牛奶                                                1湯匙半

做法：

牛油室溫放軟。

加入糖霜攪拌至奶白色。

加入蛋黃。

將芝士片用手撕成小塊狀，然後放入微波爐焗 1 分鐘

然後將芝士熔液迅速地倒入蛋漿攪拌。

再加入芝士粉及麵粉，把所有林料搓成球狀。

將球狀粉糰放入雪櫃冷藏 30 分鐘

然後用木棍壓至0.5 厘米 厚，以曲奇餅吸出曲奇。

以 180 度焗10 分鐘，再用 120 度焗 8 分鐘即成。

2009年4月18日 上午11點26分30秒4 月 18 日 要整曲奇番人

因為我前幾日激嬲別人，所以我今日要整芝士曲奇黎番人，本來我打算整碎朱古力曲奇，但因為我懶關係，所以我轉做呢個曲奇，原因唔駛買咁多材料嘛（係咪好抵死呢）！

我調整過個食譜份量，同根據它步驟來整，還依照它的指示將粉糰搓成形後，就放入雪櫃冷藏，可能我將麵粉糰雪了幾個鐘關係，從雪櫃取出粉糰時，它已經變一塊石頭，於是又要放在室溫待軟身，然後才可以入爐焗餅，經過一番努力下，心型芝士曲奇終於出爐了。但為何會有兩種顏色呢？，原因係較深曲奇我有塗上蛋漿，而較淺色些就沒有蛋漿，由於我的焗爐火力唔均勻，所以焗出來的外觀麻麻地，但它味道就十分之好味，我幾驚我阿媽食晒冇得剩呀，因為我仲要留番畀我激嬲人食嫁麻。唔… 我好想買個另外一個新焗爐呀！咁餅咪靚 d 囉！

 

未焗前的曲奇。

 

塗了蛋漿曲奇，雖然是有光澤，但比較快。

 

這些是冇蛋漿塗面曲奇，所以會冇咁，我比較鍾意它。

 

 

 

2009年4月18日 上午10點48分11秒4 月 17 日 去了天后廟祈福

今日我心情有少少唔穩定，而咁聽日又係天后寶誕日子，所以我做完物理治療後，就決定去拜天后廟度拜天后，呢個亦是我每年必需要去活動。每年我都會去鯉魚門間天后廟，今次因為我感到很不爽，本來想拜完天后後，就順便度影相，我發覺影相可以將我全部唔開心事情暫時拋開，將個專注點放在怎樣能夠影到張靚相，但點知連最重要相機我都冇帶到，呢次真係影鬼影馬喇。有可能因聽日才是天后寶誕關係，所以我去到那裏人流十分之小，令我不用被它們的煙薰到隻眼流晒眼水，而今次祈求的是我可以繼續健健康康地生活，仲有我又祈求我們同埋我的好朋友呢兩家人，可以無憂無慮地過往後日子。拜完了天后，我在它附近商場逛了一陣就返屋企喇，但唔知係咪我的心理作用影響呢？我今晚冇再偷偷地喊了。