2008年6月30日 下午3點55分32秒我覺得好好運

今日我叫我腦外科醫生寫封介紹信給我，把我轉介到瑪麗醫院到睇專科，我到瑪麗醫院預約新症，我可以超快地預約到下個星期一就有得睇醫生，真係超出我想像般快。我真係好感激痛症科施醫生，他教我如何去處理我的病情。

由瑪麗醫院走，我撘專線小巴去海怡，諗住轉 671 返屋企，但因有一班車在途中壞車，所以我等成 40 分鐘先致上到車，在等車期間，有個男人不停地同我傾偈，轉換是以前的我，我根本唔會同呢個人嗲咁耐，但今日我就同佢偈幾個字時間。唔..... 可能自從我得知有腦瘤後，我覺得做人真係好脆弱。就呢件事發生後，我身邊的朋友都會安慰我，叫我唔好唔開心。於是，我便會同他們講，其實我覺得我己經好好運，上天能讓我及早發覺它的存在，如果唔係就大件事啦！所以我唔應該再為 d 對我唔好人而唔開心，我會好好咁愛錫自己的身體，我要活得比她們更好！

2008年6月29日 下午4點14分40秒港式甜品食物的卡路里

港式甜品食物的卡路里

 

食物                                     淨重（g）        份量        熱量（kcal）

楊枝甘露                              322              1碗             254

焗芋蓉西米布甸                   152               1客             249

糖不甩                                   156              1客             376

紫米軟糕                               146               1客              166

紅豆沙豆腐花                       341              1碗             266

迷你芒撈                               291              1碗             207

粒粒西瓜檸檬爽                   487              1杯              136

金粉水晶杯                           241              1客              178   

芒果布甸                               319              1客              259

芒椰奶西                               311                1杯              227

豆腐花                                   903             1碗               186

特種龜苓膏（走糖）              254               1個                 4

蘆薈粒粒爽                          326              1杯              204

芒果鴛鴦黑糯米                  358              1客              290

黑白撈野                              462               1客              530

鮮奶雪蛤燉蛋白                  242               1客               213

番薯糖水                              277               1客               194

南北杏雪耳木瓜                  309               1客               142

榴槤班戟                               154              1客 2 件      214

涼粉西米露                          398              1客               353

芝麻糊加湯圓                       295             1客               367

芝麻糊                                   322             1碗               320

杏仁茶                                   314               1碗               313

腐竹雞蛋糖水                       385              1碗               342

蓮子百合雪耳                       263             1碗               168

花生糊                                   365              1碗              483

2008年6月28日 上午3點03分28秒Pizza Hut 食物的卡路里表

Pizza Hut 食物的卡路里表

食物                                       重量          份量           熱量（kcal）

焗粟米肉醬薯蓉                              273              1  客               299.4

香焗小食拼盤*                                243              1  客               676.2

意式迷你肉腸拼雞肉丸                  246              1  客               500.9    

意式千層肉醬闊麵                          489              1  客               560.2

吞拿魚火腿螺絲粉                          459              1  碟               883.6

香蒜肉絲意粉                                  341              1  碟               600.5

意式雞皇焗飯                                  528              1  碟               662.0

海鮮寬條麵                                      432              1  碟               751.3

車打海鮮焗飯                                  538              1  碟               639.1

千島海鮮大批（薄脆批）              680              全個             1799.3

超級至尊芝心批（大批）            1153              全個             2812.6

超級夏威夷（鬆厚普通批）          425              全個             1117.5

威尼斯甜奶油批（普通批）          190              全個               579.1

* 以去骨計算

                 

 

2008年6月27日 下午1點26分24秒今日出院啦

今日終於可以出院啦！所有會引致頭暈的原因都已經做檢查，除血色素偏彽之外，仲無意中搵到我個腦裏面有個瘤，而呢個瘤暫時唔會影響我日常活動，醫生亦強調今次頭暈不是個瘤所造成。今次總算是不幸之中大幸，能夠及早發現佢存在，醫生話我一定要做切除手術，如果個瘤大就會影我平衡力甚至視力等，而後來我亦得知做呢手術風險亦祗得幾個巴仙！我心情就平伏了很多。記得當初得知自已有腦瘤晚，我心情好差！好差！我腦外科醫生要求第二日要見我的屋企人，所以我晚覺得好慢長、好難捱，而且仲要係家人面前扮冇野，種滋味實在難受，好彩第二日醫生同我講手術風險不大，而且仲咨詢另外一個專科醫生意見都係一致，我的心情總算安心下來。

2008年6月20日 下午4點15分42秒香港人吃糖量驚人

香港人吃糖量驚人

世界衛生組織與聯合國曾聯合發表一份關於飲食與疾病預防的報告，其中提到糖分可令體重增加，因此每天攝取量不宜超過總熱量的 10%。不論是砂糖、冰糖、糖漿、果糖、甚至蜜糖也好，其維生素和礦物質含量均極低，西方營養學稱之為空泛卡路里（Empty Calories），意思是糖分除了提供熱量外，並無其他營養價值。

香港人吃糖量驚人。資料顯示，香港人所吃的添加糖分，平均每人每年達 26.1 公斤，相等於每天吃 14.3 茶匙糖，亦即是每天有 286 kcal 來自糖分。由於香港人有愈來愈肥的趨勢，故飲食中減少糖分尤其必要。要減少吃糖，可由小處做起。例如飲咖啡奶茶，平日加 2 茶匙糖，改為 1 茶匙；凍飲可要求「少甜」；煲糖水時嘗試把糖分分量減半或改用代糖。大家可別低估這些小改變，認為太「濕碎婆媽」，要知道小數怕長計；每天減少攝取一點熱量，持之以恆，對維持體重有一定幫助。

減糖熱量對照表

食物 /  飲品                                         熱量（kcal）

凍咖啡 1 杯 **                                            217

凍咖啡 1 杯 ##                                              97

 

熱奶茶 1 杯 **                                            118

熱奶茶 1 杯 ##                                              91

 

凍檸茶 1 杯 **                                            135

凍檸茶 1 杯 ##                                              15

 

熱好立克 1 杯 **                                        224

熱好立克 1 杯 ##                                        197

 

熱杏仁霜 1 杯 **                                        151

熱杏仁霜 1 杯 ##                                        124

 

可樂汽水 1 罐                                             155

健怡可樂汽水 1 罐                                         4

 

蜜糖水 1 杯（蜜糖 1湯匙）                        56

清水 1 杯                                                         0

 

多士 2 片 + 果醬 4 茶匙                             208

多士 2 片 + 果醬 2 茶匙                             171

 

熱香餅 2 件 + 糖漿 1 湯匙                         283

熱香餅 2 件 + 糖漿 1/2 湯匙                      255

 

豆腐花 1 碗 + 糖漿 1 湯匙                         283

豆腐花 1 碗 + 黃糖 1 茶匙                         238

 

減脂肪熱量對照表                               

食物                                                        熱量（kcal）

全脂奶 1 杯                                                  146

脫脂奶                                                            83

 

炒蛋 2 隻                                                      269

蒸水蛋 2 隻                                                  149

 

全脂沙律醬 + 油浸吞拿魚                          323

低脂沙律醬 + 水浸吞拿魚                          199

 

炒菜心 1 碗                                                  141

灼菜心 1 碗                                                    21

 

炸薯條 100 克                                              271

焗薯 100 克                                                  109

 

即食麵 1 個                                                  422

蛋麵 1 個                                                      215

 

星洲炒米 1/2 碟                                           947

菜遠肉片湯米 1 碗                                      348

 

煎餃子 5 隻                                                  220

蒸餃子 5 隻                                                  130

 

曲奇餅 2 塊                                                  143

瑪莉餅 2 塊                                                    37

 

雪糕 1 杯（120 毫升）                               265

雪芭 1 杯（120 毫升）                                 80

 

備註 ： ** 凍飲加入 2 湯匙糖漿，熱飲加入 2 茶匙砂糖

## 飲品加入 2 茶匙健康糖