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2009年7月19日 上午4點23分25秒火鍋配料的卡路里
火鍋配料的卡路里
食物名稱 份量 熱量（kcal）
麻辣湯 1湯匙 125
沙嗲湯 1湯匙 110
豬骨湯 1湯匙 115
番茄魚湯 1湯匙 100
清湯 1鍋 85
美國肥牛肉 1片 95
墨魚丸 1粒 18
蝦丸 1粒 24
貢丸 1粒 45
魚皮餃 1粒 22
水餃 1粒 28
菜餃 1粒 25
豆腐 1件 70
冬菇 1 3
雞肉腸 1條 96
粟米 1/2條 70
粉絲 1束 80
烏冬 1個 160
豆腐泡 1個 45
枝竹 1件 15
生筋 1個 25
蘿蔔 1片 5
金菇 1包 20
豬面青肉 1片 72
豬紅 100克 32
蟹柳 1件 16
帶子 1隻 9
芋絲 1件 3
獅子狗魚蛋 1條 54
紹菜 500克 58
蝦 1隻 10
雞肉 1片 55
鱔片 100克 109
鯇魚片 100克 117
魷魚 1隻 80
豬肝 100克 117
2009年7月11日 上午3點01分09秒油類的卡路里
油類的卡路里
食物名稱 份 量 熱量（kcal）
牛油 1茶匙 36
低脂牛油 1茶匙 18
植物牛油 1茶匙 34
芥花子油 1湯匙 120
花生油 1湯匙 119
麻油 1湯匙 120
黃豆油 1湯匙 120
粟米油 1湯匙 120
橄欖油 1湯匙 119
棕櫚油 1湯匙 120
葵花籽油 1湯匙 120
豬油 1湯匙 114
三文治醬 1湯匙 50
奇妙醬 1湯匙 69
千島沙律醬 1湯匙 59
法式沙律醬 1湯匙 67
意式沙律醬 1湯匙 69
凱撒沙律醬 1湯匙 79
藍芝士沙律醬 1湯匙 77
低脂千島沙律醬 1湯匙 24
脫脂千島醬 1湯匙 20
低脂奇妙醬 1湯匙 44
酸忌廉 1湯匙 26
2009年6月25日 上午5點42分45秒豆類食物的卡路里
豆類食物的卡路里 名稱 份 量 熱量（kcal） 豆腐 1件（80克 ） 70 炸豆腐泡 3個 135 豆乾 1件 256 腐皮 1塊 59 盒裝豆腐 1盒（400克 ） 252 盒裝豆腐花 240克 150 枝竹 6條（20克 ） 80 腐竹 100克 461 百頁 100克 307 甜竹 100克 340 臭豆腐 100克 178 油麵筋 100克 428 麵筋（烤麩） 100克 160 馬豆 1杯（熟） 231 腰豆 1杯（罐頭） 208 眉豆 100克（乾） 334 扁豆 100克（乾） 315 紅豆 100克（乾） 340 綠豆 100克（乾） 340 黃豆 100克（乾） 400 黑豆 100克（乾） 384 赤小豆 100克（乾） 337 蠶豆（連皮） 100克（乾） 314 豌豆 100克（乾） 335 毛豆 50克（去衣） 63
2009年6月13日 上午9點39分00秒調味料的卡路里
調味料的卡路里
食物名稱 份量 熱量（kcal）
砂糖 1茶匙 20
方糖 1粒 20
黃糖 1茶匙 11.3
蜜糖 1茶匙 21
糖膠 1茶匙 20
片糖 1條（65克） 270
代糖 1 0
果醬 1茶匙 20
花生醬 1湯匙 95
酸奶油 1湯匙 26
辣椒醬 1湯匙 6
黃芥辣 1茶匙 4
芥末 1湯匙 0
蠔油 1湯匙 12.9
茄汁 1湯匙 17
豆瓣醬 1湯匙 9
腐乳 1湯匙 12
醋 1湯匙 5
豉油 1湯匙 6
魚露 1茶匙 1.2
茄膏 100克 39
海鮮醬 100克 206
蝦醬 100克 101
柱候醬 100克 168
沙爹醬 100克 571
魚膠粉 7克 23
2009年3月28日 上午3點45分42秒日式料理食物的卡路里 II
食物 份量 熱量（kcal）
太卷 1碟2件 83
蟹籽壽司 1碟2件 93
三文魚壽司 1碟2件 109
蟹柳壽司 1碟2件 105
蟹籽沙律腐皮壽司 1碟2件 132
三文魚細卷 1碟6件 118
加州卷 1碟2件 109
炸軟殼蟹沙律 1客 661
和風薄餅 1客6件 471
雜菜炒豚肉 1客 290
半生熟蒜片牛肉粒 1客 363
魷魚燒 1客8件 214
鐵板餃子 1客5隻 427
日式手造餃子 1客8隻 311
炸鱆魚餅 1客 183
豚肉拉麵 1碗 674
豬軟骨拉麵 1碗 628
味千拉麵 1碗 524
日式冷麵 1客 547
咖喱炸蝦飯 1客 931
鰻魚飯 1客 899
大和風牛肉飯 1客 820
大野菜煎雞飯 1客 676
鹽燒三文魚* 1客 98
海苔珍菌泡飯 1客 323
大蟹籽三文魚飯 1客 585
* 以去骨計算