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2008年6月7日 下午4點20分28秒檸檬蜜糖汁
檸檬蜜糖汁
檸檬味酸、性平、具有健胃生津、解暑消滯、化痰止咳、安胎等功用，它含有橙皮、柚皮、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、糖類及大量維生素 C。檸檬是美容妙品，它的味道酸甜，有消食導滯，消除肚腩的功效。它又含有豐富的維生素 C，可令肌膚保持彈性、防治皺紋，又能抑制面部黑色素的形成，更可令脂肪氧化，防止脂肪的沉積。
材料：（1 人份量）
檸檬汁 3 茶匙
蜜糖 2 茶匙
滾水 1 杯
做法：
將檸檬汁及蜜糖加入滾水，拌勻即可。
功效：
滋陰潤燥，美容養顏，防治皺紋與色斑。
2008年6月2日 下午3點36分54秒苦瓜蜜棗湯
苦瓜蜜棗湯
苦瓜又名涼瓜，味苦，性寒涼，它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、無機鹽、維生素、胡籮蔔素等。是一種以「苦」而聞名的蔬菜。中醫認為苦瓜能清熱解毒、清肝明目、消暑生津，更可治療皮膚病、惡瘡、暗瘡等。夏天天氣炎熱，年青男女的皮脂腺的分泌也較旺盛，更容易出現暗瘡，此時最宜吃苦瓜。
材料：（2 人份量）
苦瓜 1 個
蜜棗 3 粒
做法：
清水 5 碗煲半小時
功效：
消暑清熱，防冶暗瘡。