2009年2月16日 上午3點13分50秒粟米薏米水

粟米薏米水

這個湯水都是排出身體內水份，即去水腫。而用粟米的好處是它本身有甜味，不需要再另外加糖。

 

材料：

生、熟薏米                                    各1兩

新鮮粟米                                        1條

 

做法：

將所有材料洗淨，然後加入清水煲大約 1 個半小時即可。

 

* 它可當白開水飲用。

* 如寒底人士不宜多飲。

2009年1月27日 上午3點24分49秒普洱消滯茶

普洱消滯茶

 

農曆新年到了，好多美食放在你的面前，當你食完蘿白糕、芋蝦、油角等的食物，就會有飽飽滯滯的感覺，在此我介紹一款可消滯又簡單的茶給大家。但如果平日有胃酸過多的人，山楂份量可減一半。

 

材料：

普洱茶葉                                                5克

山楂                                                        15克

冰糖                                                        適量

 

做法：

將普洱茶葉及山楂先用滾水沖洗1次，再加沸水、冰糖焗10分鐘，放涼後即可飲用。

2009年1月17日 上午6點22分12秒荷葉冬瓜袪水湯

荷葉冬瓜袪水湯

 

橙皮脂肪的形成與脂肪的積聚及體液滯留有關，要有效地針對橙皮脂肪，就要兼顧以上兩個現象。荷葉是著名降脂中藥，對預防脂肪的積聚及促進脂肪分解，都有很多效果。冬瓜和生薏米都有利水袪濕的作用，能將滯留的體液清除，使臃腫部位的新陳代謝得以改善。

 

材料：

荷葉（乾或濕品均可）                1 張

冬瓜（連皮去核）                        1 斤

生薏米                                            1 

熟薏米                                            1 

瘦肉                                                半斤

生薑                                                3 片

 

做法：

瘦肉冼淨，切件，清水 10 碗和各材料煲 2 小時。

 

功效：

減肥降脂，利水袪濕。

 

2008年8月26日 上午7點55分52秒蘋果雪梨湯

蘋果雪梨湯

蘋果是一種有益健康的水果，它更是一種天然的減肥食物，中醫學認為蘋果味甘酸、性涼，具有補心益氣，止渴生津，通利腸胃，健脾止瀉的功效。蘋果具有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，加強排泄，達到幫助減肥的功效。蘋果含有蘋果酸和果膠物質，既可抑制脂肪的形成，又可促進體內脂肪的分解，對防治肥胖有很多的功效。

 

材料：（4人分量）

蘋果（去心）                                     2 個

雪梨（去心）                                     2 個

瘦肉                                                    半 斤

 

做法：

瘦肉冼淨，切件，清水 12 碗和各材料煲 2 小時。

 

功效：

通利腸胃，降脂減肥。

2008年7月5日 下午3點05分15秒玫瑰花茶

玫瑰花茶

夏天是減肥的季節，可是忙碌的生活、緊張的工作，令人那有時間去做運動！原來只要平日多喝玫瑰花茶，對減肥也有一定的功效。茶葉有減肥降脂、利水消腫的作用，更具解暑清熱、養陰生津的功效，最宜暑熱的天氣飲用。玫瑰花茶除有降脂減肥的功效外，更可以紓緩情緒，助你減壓。

材料：

玫瑰花                      1 錢

烏龍茶                      適量

做法：

將材料放入茶盅，加熱水泡浸片刻即可

功效：

降脂減肥，消暑解熱。